Les clotxes i les cassoles de tros són menjars típics de la cuina catalana; les clotxes ho són de les comarques tarragonines, especialment de La Ribera d’Ebre i les cassoles de tros ho són de les terres de Lleida, sobretot de Les Garrigues.
A Cal Català oferim aquests àpats als grups que vulguin venir a fer una estada amb nosaltres.